Мясные розочки
Ингредиенты:
Мясной фарш — 600 г
Лук — 300 г
Соль, черный молотый перец по вкусу
Для теста:
Мука — 450 г
Соль — 0,5 ч. л.
Вода — 240 мл
Для овощного соуса:
Лук — 250 г
Болгарский перец — 240 г
Морковь — 130 г
Помидоры — 350 г
Вода — 300 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Приготовим мясную начинку.
2. Порежьте мелкими кубиками очищенный лук. Добавьте в мясной фарш. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Займемся тестом. Смешайте муку, соль и воду и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте пленкой и дайте ему «отдохнуть» на столе. Если вы замешиваете тесто в хлебопечке, то с ним можно сразу работать. Раскатайте тесто в тонкий пласт, как на пельмени. Раскатывайте не все тесто сразу, а деля его на части.
4. Порежьте раскатанный пласт теста на ленты шириной 6–7 см и длиной 20 см. На каждую ленточку, не доходя до краев со всех сторон 1 см, выложите тонким слоем мясную начинку. Сложите вдоль пополам ленточку с мясом и слегка придавите руками, чтобы она приплюснулась в том месте, где находится мясной фарш. Но не склеивайте в том месте, где мы не положили начинку. Сверните мясную ленточку в виде рулетика. Край защипните и прищепите уголки к завитушке, чтобы она не раскрутилась. Проделайте то же самое с остальными полосками теста.
5. Приготовим овощной соус. Почистите и помойте овощи.
6. Перекрутите на мясорубке. Выложите измельченные овощи на сковороду и потушите 10 мин. Я тушила без масла на сковороде с антипригарным покрытием. Выложите овощной соус в жаропрочную форму.
7. Добавьте воды и посолите по вкусу. Поставьте подготовленные мясные розочки в соус. Оставьте между ними некоторое расстояние. Соус должен доходить почти до самого верха мясных завитушек. Если соуса мало, то добавьте еще воды.
8. Поставьте форму со штрудлями в духовку и готовьте при 190* 30–40 мин. Духовка должна быть заранее разогрета, а форму поставьте на противень.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях, как искусство.
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Интим Бедюк без регистрации
Сайт знакомств Бедюк с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Бедюк с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Бедюк для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Бедюк для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Бедюк с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Бедюк без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 949 837 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Картофельный кугель
Лучшие публикации