Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты на 4-6 порций:
-2 свиных вырезки, около 400-450 г каждая
-1 средняя луковица
-300 г шампиньонов
-2 ч.л. муки
-2 ч.л. соевого соуса
-400 мл сливок 20-23% (у меня жирные сливки + молоко)
-соль по вкусу
Приготовление:
Вырезку зачищаем от жира и пленок, нарезаем на медальоны толщиной в 1,5 см. Лук мелко рубим, грибы нарезаем пластинками. Обжариваем вырезку до готовности, примерно по 2-3 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку, накрываем фольгой и сохраняем теплой. В сковороду кладем лук и дарим, помешивая, около 3-4 минут. Затем добавляем шампиньоны и жарим еще 4-5 минут. Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту. Затем вливаем соевый соус и сливки, добавляем по вкусу соль варим соус, помешивая, до легкого загустения. Подаем вырезку с соусом и пюре.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Знакомства для интима Чаплинка бесплатно
Знакомства Чаплинка с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Чаплинка с женщинами кому за 45
Знакомства Чаплинка с мужчинами без регистрации
Знакомства Чаплинка для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Чаплинка без регистрации бесплатно
Знакомства Чаплинка бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 087 731 человек
Следующая запись: Помидоры маринованные с базиликом
Лучшие публикации