Фриттата с овощами
Вам понадобится:
по 100 гр овощей: морковь, брокколи, кукуруза, горошек, фасоль, болгарский перец
6 крупных яиц
100 мл молока
1 ч.л. муки
кусочек сыра на ваш вкус
соль, черный перец, сушеный базилик, зубок чеснока
растительное масло для жарки
сливочное масло для формы
- Если овощи замороженые - предварительно немного промыть, чтоб удалить лед, дать стечь воде. Свежие овощи нарезать произвольно, но не мелко.
- На большом огне, в небольшом количестве масла обжарить сначала морковь, потом добавить остальные овощи, обжарить, посолить и поперчить по вкусу, добавить базилик и рубленный чеснок.
- Соединить яйца, молоко и муку, взбить венчиком. Посолить по вкусу.
- Жаропрочную емкость смазать сливочным маслом, переложить овощи и залить яйцами. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку. Через 30 минут проверить на готовность. Если центр запеканки схватился – она готова.
- Посыпать тертым сыром и дать ему оплавиться в духовке еще пару минут.
Поделитесь записью с друзьями
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 5 фотографий
Креативные новогодние идеи
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коты, уснувшие в самых неподходящих местах
#интересаради@
#интересаради@
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 772 311 человек
Следующая запись: Запеканка твороженная с кокосом
Лучшие публикации