
Сырные хрустящие шарики
Состав:
• Сыр
• Яйца
• Мука
• Специи
• Соль, перец
• Панировочные сухари
• Масло для жарки
Приготовление:
Сыр 200гр.натереть на крупной терке, добавить 2 яичных белка и хорошо перемешать.
Для кляра смешать два желтка от двух белков которые добавили в сыр и два яйца, 2 ложки муки и специи.
Для панировки использую панировочные сухари.
Формируем из сыра шарики. Хорошо обмакиваем в кляр, а затем в панировку.
Обжарить на хорошо раскалённом растительным масле 50-60сек.до корочки.
Автор рецепта: alenagotovit_foodblog
Состав:
• Сыр
• Яйца
• Мука
• Специи
• Соль, перец
• Панировочные сухари
• Масло для жарки
Приготовление:
Сыр 200гр.натереть на крупной терке, добавить 2 яичных белка и хорошо перемешать.
Для кляра смешать два желтка от двух белков которые добавили в сыр и два яйца, 2 ложки муки и специи.
Для панировки использую панировочные сухари.
Формируем из сыра шарики. Хорошо обмакиваем в кляр, а затем в панировку.
Обжарить на хорошо раскалённом растительным масле 50-60сек.до корочки.
Автор рецепта: alenagotovit_foodblog
Следующая запись: Мини-пицца из картофеля с лососем и авокадо
Лучшие публикации