Рецепт «Домашних мини-запеканок»
Ингредиенты:
-картофель 8-10 шт
-курица 2-3 грудки
-шампиньоны 10-15 шт
-лук репчатый -2 шт
-сметана 400 гр
-желток
-сыр 200 гр
-растительное масло
-формочки для запекания/кокотница, можно в одной форме запечь
Приготовление:
Нарезаем небольшими кубиками курицу, картошку и шампиньоны. Формочки смазываем маслом, выкладываем нарезанные ингредиенты. Натираем сыр. Включаем духовку на 220*.
Готовим соус: смешиваем сметану, соль, желток, небольшую часть сыра. Если соус получился очень густым, добавьте немного воды, чтобы консистенция была такой, как на видео. Выливаем в формочки в равных пропорциях. Накрываем фольгой и убираем в разогретую духовку на ~45мин. Достаем, посыпаем сыром и еще минут на 20 убираем в духовку.
Автор vika__29
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 760 101 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Уточка обедает. Спасибо за внимание
Лучшие публикации