Идеальное заварное тесто для эклеров!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода — 0.5 л
Сливочное масло — 150 г
Мука — 250 г
Яйца — 6 шт
Советы и нюансы приготовления:
Ключ к идеальному тесту:
Всегда доводите воду с маслом до полного кипения, чтобы масло полностью растворилось.
Используйте пластиковую или стеклянную миску, чтобы тесто быстрее остыло до нужной температуры перед добавлением яиц.
Добавление яиц:
Вводите яйца по одному, тщательно перемешивая каждый раз до однородной консистенции.
Для удобства можно использовать миксер с насадкой для теста.
Выпекание:
Эклеры выкладывайте на противень, покрытый пергаментной бумагой, с помощью кондитерского мешка.
Важно: не открывайте духовку первые 30–40 минут, чтобы изделия не осели.
После основного времени выпекания уменьшите температуру до 150°C и подсушите эклеры 7–10 минут.
Крем:
Выбирайте любой крем на ваш вкус: заварной, сливочный, шоколадный или карамельный.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Сайт знакомств в Семеновке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Семеновке для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Семеновке для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Семеновке с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Семеновке кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Семеновке с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Семеновке без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 133 799 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Это самый гениальный лайфхак, что я видела
Лучшие публикации