Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Грудинка с чесноком сухого посола. Очень вкусно получается!

Свиная грудинка - 700 гр
Соль - 150 гр
Чеснок - 30 гр
Перец молотыи черныи - 1 ч л
Кориандр молотыи - 1 ч л
Лавровыи лист молотыи - 0,5 ч л

Каждыи кусочек грудинки сначала хорошо очищаем острым ножом от остатков грязи со всех сторон, затем хорошо промываем под проточнои водои, а когда лишняя вода стечет, промакиваем грудинку бумажным полотенцем и делаем несколько поперечных надрезов - не до конца, а примерно на 2/3.

Специи смешиваем, чеснок измельчаем, посыпаем ими каждыи кусочек и хорошо натираем грудинку смесью из чеснока и специи со всех сторон. Каждыи кусок выкладываем на пергамент и посыпаем солью, заворачиваем в бумагу. Отправляем в холодильнике на 5-7 суток. Если выделится жидкость, то ее необходимо сливать.
Грудинка с чесноком сухого посола. Очень вкусно получается! Свиная грудинка - 700 гр Соль - 150 гр ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится49
Поделитесь записью с друзьями
Ъ Ъ
... и добавляем остатки грязи с ножа.
Наталья Наталья
Вита Вита
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Какая красивая...я в продаже такую не встречала..
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Емельяново (Горском с/о) с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Емельяново (Горском с/о) бесплатно Знакомства в Емельяново (Горском с/о) для брака бесплатно Знакомства в Емельяново (Горском с/о) с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Емельяново (Горском с/о) с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Емельяново (Горском с/о) с женщинами кому за 30 Интим знакомства в Емельяново (Горском с/о) без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно