Ленивые пельмени!
на 100 пельменей:
- 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец)
Тесто:
- 380 гр муки
- 180гр воды
- 1 стол.л растительного масла
- 1 маленькое яйцо.
- соль
1. Для теста смешать все компоненты, хорошо вымесить.
2. Оставить на 30 мин отдыхать. Получается мягкое тесто, которое хорошо раскатывается и не рвется.
3. Разделить тесто на 6 частей. Из первой части раскатать круг, размером с пельменницу. Не очень тонко. Пельменницу хорошо присыпать мукой, положить сверху тесто. Выложить в ячейку 6-7 гр фарша, слегка вдавливая его.
4. Раскатать следующую часть теста. выложить поверх начинки. Сильно, но осторожно прокатать скалкой по пельменнице, до появления граней.
5. Перевернуть пельменницу и потрясти.
6. Повторить пока не кончится тесто.
7. Все! пельмени готовы. Теперь их можно заморозить или сразу сварить.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 5 фотографий
Модные прически для маленьких принцесс ?
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Знакомства в Змеиногорске без регистрации с телефонами и фото
Знакомства для интима в Змеиногорске
Знакомства в Змеиногорске для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Змеиногорске с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Змеиногорске с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства в Змеиногорске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Змеиногорске для взрослых без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 715 870 человек
Следующая запись: Салат "Не селедка под шубой"
Лучшие публикации