Ñ íàìè î÷åíü âêóñíî! Êàðòîøà ñ óðèöåé â äóõîâå ïîä ñîóñîì     Èíãðåäèåíòû:    Êóðèöà — 0,5 Øòóè   ...

Ñ íàìè î÷åíü âêóñíî!
Êàðòîøà ñ óðèöåé â äóõîâå ïîä ñîóñîì  
 
Èíãðåäèåíòû: 
 
Êóðèöà — 0,5 Øòóè  
Êàðòîôåëü — 600 Ãðàìì  
Ëó — 1 Øòóà  
×åñíî — 1-2 Çóá÷èîâ  
Ìàéîíåç — 100 Ãðàìì  
Ñìåòàíà — 100 Ãðàìì  
Ñîëü — î âóñó  
Ñïåöèè — î âóñó  
Âîäà — 1 Ñòààí  
 
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 4-6 
 
Êà ïðèãîòîâèòü "Êàðòîøà ñ óðèöåé â äóõîâå ïîä ñîóñîì"  
Øàã 1. Òóøó óðèöû, èëè â ìîåì ñëó÷àå ïîëîâèíà, âûìîéòå, óäàëèòå îñòàòè ïåðü åâ è ãðóáóþ îæèöó íà íîæàõ. Îòðåæüòå ïîïó, óáåðèòå âíóòðåííèé æèð.  
Øàã 2. îðóáèòå òîïîðèîì òóøó íà óñî÷è íå áîëüøîãî ðàçìåðà.  
Øàã 3. îðåæüòå ëó, ìîæíî âçÿòü ïàðî÷ó ðóïíûõ ëóîâèö è ïîðåçàòü ïîëóîëüöàìè,  òîëüî íå ñëèøîì òîíî.  
Øàã 4. ðèãîòîâüòå ñîóñ, äëÿ ýòîãî ñìåøàéòå çàðàíåå ìàéîíåç è ñìåòàíó, äîáàâ üòå ÷åñíî, ìàéîðàí, ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé.  
Øàã 5. Ñîóñ ãîòîâ.  
Øàã 6. Î÷èùåííûé àðòîôåëü ïîðåæüòå äîëüàìè.  
Øàã 7. à ïðîòèâåíü íàëåéòå ñòààí âîäû, óëîæèòå ñëîé àðòîôåëÿ, ëóà, ïîñîëèòå , ïîñëå âûëîæèòå ìÿñî.  
Øàã 8. Âñå ùåäðî ïîëåéòå ñîóñîì. Îòïðàâüòå àðòîøó ñ óðèöåé â äóõîâó ãîðÿ÷óþ  íà 45 ìèíóò, òåìïåðàòóðà 200 ãðàäóñîâ.  
Øàã 9. Êàðòîøà ñ óðèöåé â äóõîâå ïîä ñîóñîì ãîòîâà! 
 
ðèÿòíîãî àïïåòèòà!