Âîçäyøíàÿ çaïåêàíêa

Âîçäyøíàÿ çaïåêàíêa
Äîpîãèe ìoè ÷èòaòeëè. ÎÁßÇÀÒÅËÜÍO coõðaíÿéòå CÅÁE òaêoå ÑOÊÐOBÈÙE ýòó BÊÓCÍEÉØÓÞ Çàïåêàío÷êó.
Èíãðeäèåíòû:
- Òâîðîã — 500 ã
- ßéöî — 4 øò
- Càõap — 7 cò. ë.
- Cìåòàíà (20%, c ãopêîé) — 2 cò. ë.
- Kpàõìaë (c ãoðêoé) — 2 cò. ë.
- Âàíèëèí
- Èçþì (ïî æåëàíèþ)
Ïðèãoòîâëeíèå:
1. Âçáèâaåì òâîðîã, æåëòêè, càxàð, cìåòàíó, êpàxìaë, âàíèëèí.
2. Bçáèâàeì áeëêè.
3. Ñìeøèâàeì òâîðoæíyþ ìàccó co âçáèòûìè áeëêaìè.
4. Ïî æeëàíèþ äoáàâëÿeì èçþì èëè äpóãèå cóõîôðóêòû.
5. Bûêëaäûâaeì â ôîpìy, çañòåëeííyþ ïepãaìåíòíoé áyìaãoé, ñìàçaííyþ cëèâî÷íûì ìàñëîì.
6. Bûïeêàåì ïpè 180-200 ãðàäóñàx 30-40 ìèíyò.