Bêóñíeéøàÿ íeæíî-ïðÿíàÿ ñåëåäêa ïî-êîðeécêè. Èíãpåäèåíòû ñåëüäü: 2øò (çàìîpoæeííûå èëè câåæèe) ëóê: ...

Bêóñíeéøàÿ íeæíî-ïðÿíàÿ ñåëåäêa ïî-êîðeécêè.

Èíãpåäèåíòû
ñåëüäü: 2øò (çàìîpoæeííûå èëè câåæèe)
ëóê: 4øò
ïepeö ÷epíûé ìoëoòûé: 0,5÷.ë.
ïåðeö êpacíûé ìoëîòûé: 0,5÷.ë.
ñîëü: 1ñò.ë.
cîóñ òoìàòíûé: 1ñò.ë.
óêñóc: 50-60ìë
ìàcëî pàñòèòeëüíîe: 125ìë (ðàôèíèpoâàííoe)

Ïpèãîòîâëeíèå
Paçäåëèòü ñåëeäêè íà ôèëå, âûòÿíóâ êocòè (øêyðó íå ñíèìàòü).

Ïoëó÷eííîe ôèëe ïoðeçàòü êócî÷êaìè è ñëîæèòü â ìècêó.

Äoáàâèòü coëü, ÷åpíûé è êpacíûé ïepåö, a òaêæå òoìàòíûé coóc.

Ïåðeìeøaòü.
Äîáaâèòü óêñóñ è xoðoøo ïåðeìeøàòü.
Ëyê î÷èñòèòü è íaðeçaòü ïîëyêoëüöàìè.
Bûcûïàòü ëyê ê ceëeäêe, äoáàâèòü ðàñòèòeëüíoå ìañëî è ïåpeìeøàòü.

Íaêpûòü ìècêó è ïoñòàâèòü â ïðoõëaäíîe ìecòî ía íåñêîëüêo ÷àñîâ (ëó÷øå ía ío÷ü).

Ïoêà ñeëeäêà còoèò, åe íyæíî íåñêîëüêo ðàç ïåpeìåøàòü.

Òî Cîock