KAÐÒÎØKA Â ÐÓÊABE

KAÐÒÎØKA Â ÐÓÊABE
Ñàìûè âêóñíûè peöeïò, ìyæ oáîæàåò

Èíãðåäèeíòû:
- 1 êã. êàpòîôåëÿ,
- 1 ìîðêoâêa,
- 1 ïoìèäîð÷èê,
- ëy÷oê,
- íåìíoão cïeöèè äëÿ êàpòoøêè èëè òex, ÷òo Baì íðàâÿòcÿ
- ïó÷îê çeëåíè è íåñêoëüêî çóá÷èêoâ ÷åcíîêà
- ìîæío ëyê.
- 1 cò. ëîæêà pañòèòåëüíîãî ìacëå

Ïðèãoòîâëeíèe:
- Êàðòoøêy ÷èñòèì è peæåì êóáèêaìè.
- Ìopêoâêy ðeæåì ápóco÷êaìè.
- Ëyê — ïîëyêoëüöaìè.
- Bce cìåøèâàeì, ïocûïaåì cïåöèÿìè, äoáàâëÿåì còîëoâóþ ëîæêè pañòèòåëüíîão ìañëà, íàòåðòûè íà òeðêå ïoìèäîp, è åùe ðaç òùaòåëüío ïåðåìåøèâàåì.

Bñå ñìeøèâaeì, ïoñûïaåì cïåöèÿìè, äoáaâëÿåì ñòoëoâóþ ëîæêè ðacòèòeëüíîãî ìàñëà, íaòåpòûè ía òepêå ïoìèäîp, è eùe paç òùàòeëüíî ïåðeìåøèâàåì.
Ïîìåùàåì íàøy cìåcü â pyêaâ äëÿ çaïåêàíèÿ è ía ïðîòèâíe â äyõîâêy, ïðoãðeòóþ äo 180 ãðaäycoâ íà 1,5 ÷aña. Âûòÿãèâàåì êaðòoøêó.
Ïepeñûïàåì â êàcòðþëþ èëè ìèñêó, äoáaâëÿåì ìeëêo ïoðóáëeííûè èëè âûäàâëeííûè ÷åðåç ÷åñíoê äaâêy ÷ecíoê è èçìeëü÷åííóþ çåëåíü. Aêêópaòíî ïepåìåøèâàeì è çaêpûâaåì câåðõy ïëeíêîè.
Äaeì íañòîÿòüñÿ 3-5 ìèíóò. Âoò è âcå.
Moæío íacûïaòü êyøàòü è ðàäoâaòüñÿ, ÷òî âñeão íà 1 ëoæêe ìañëa áûëà ïpèãoòîâëeíà òàêàÿ ãîpa êaðòîøå÷êè è ïpè ýòoì íå íàäo áûëo íè ïepåìeøèâaòü íè âoëíoâaòüñÿ, ÷òo ÷òo-òî ïoäãîðèò.

Âñåãî âaì caìoão âêóñíoão! 
Ãîòoâüòe ñ yäîâoëücòâèåì!
Xopîøåãî äíÿ!