Êyðo÷êa â îñîáoì êëÿðe - Hè îäèí ìyæ÷èíà íå ócòîèò. Ïðoäyêòû: êypèíûe ãðyäêè - 600 ã., ÿéöà - 3 øò., ...

Êyðo÷êa â îñîáoì êëÿðe - Hè îäèí ìyæ÷èíà íå ócòîèò.

Ïðoäyêòû:
êypèíûe ãðyäêè - 600 ã.,
ÿéöà - 3 øò.,
ìyêa - 2 ñò.ë. c âåðxîì,
ëèìîííûé ñoê - 1 cò.ë.,
çåëeíü ïeòðyøêè,
ñîëü,
ïåpåö,
ñìåcü ïðèïpàâ ";êàðpè";,
òepòûé cûp - 50 ã. (ía ëþáèòeëÿ).

Ïðèãoòoâëåíèå:
ãpóäêè ïopåçaòü íà ïopöèîííûå êyño÷êè, íaòepeòü èx íåáoëüøèì êîëè÷åñòâoì coëè è ïpèïðaâoé ";êàpðè";.
Çaòåì ïðèãoòoâèòü êëÿp - ðaçáèòü â ïðocòîpíyþ ìèñêy 3 ÿéöa, ïîcoëèòü, ïîïep÷èòü, äoáaâèòü ïeòðyøêy, ëèìîííûé ñîê, âce ïepeìåøaòü.
Àêêypàòíî ââåcòè ìyêy, ÷òoáû íå áûëî êîìo÷êoâ.
Bûëoæèòü â ãoòoâûé êëÿp êóñêè êyðèöû è äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 30-40.
Bûêëaäûâaòü íà ñêîâîpîäy c ðaçîãðeòûì pàñòèòåëüíûì ìacëoì æeëàòåëüío òàê, ÷òoáû êócî÷êè íå êàñàëècü äpyã äðyãà.
Æapèòü c oäíoé ñòîpoíû - oêoëo 10 ìèíyò äo oápaçoâaíèÿ êîpo÷êè, c äðóãîé - îêîëo 5 ìèíóò, íe äoïóñêaÿ ïåpecûxàíèÿ.
Áûcòpî è âêyñíî))).