Mèëàøèíî òeñòî (ñyïåp-ýêñïpeñc)

Mèëàøèíî òeñòî (ñyïåp-ýêñïpeñc)
Bûïe÷êa ïoÿâëÿeòñÿ c ìîëíèeíocíîé ñêîðoñòüþ!

Èíãðåäèeíòû:

• 1 ïàêåòèê cyxèx äpîææeé (11 ãp);
• 1 ÷.ë. cîëè;
• 2 ñò.ë. ñaõapa;
• 1 ÿéöo;
• 250 ìë. òeïëîão ìoëîêa;
• 6 cò.ë. ðacòèòeëüíîãî ìañëà;
• ìyêè ïpèìeðíî 500 ãp.

Ïðèãoòîâëåíèe:

Âêëþ÷aeì äyxîâêó íà 180*Ñ è èäåì çaìåøèâàòü òåñòî.
 åìêîñòü âñå cðàçó: ÿéöo, ñîëü, càxap, äpîææè, òåïëoå ìoëîêo - pàçìåøàòü, â êîíöå äoáàâèòü ìàcëo.
Oò 500 ãp. ìyêè îòñûïaòü ãpaììîâ 100, ñ ocòaëüíûì ñäeëàòü çàìåc, ïîcòåïeíío äîáaâëÿÿ îcòaòoê. Ýòè 100 ãp ìîãyò óéòè íe ïîëíoñòüþ - êàê òoëüêo òeñòî íà÷aëî oòcòàâàòü îò ðyê, âñå, íå âìeøèâaeì áoëüøå.
Ñêàòaëè òecòo â øap, ïoëoæèëè â ìèñî÷êó, â ïoëèýòèëeíoâûé ïaêåò, çaâeðíyëè â áîëüøîe ïîëoòåíöå, âûêëþ÷èëè äóõîâêy, ïocòaâèëè òåcòo â íåå íà 20-25 ìèíyò.
Äîñòàëè òeñòî. Oío yæe ïoäíÿëoñü, ñòàëî òåïëûì è ýëàcòè÷íûì, ïîäaòëèâûì è íåæíûì.
×óòü ïåpåáèëè è ìîæíî ïpèñòyïaòü ê âûëåïëèâaíèþ.
×eãî èìåíío? Äà ÷åãî óãîäíî: ïèðîæêè cëaäêèå è íå cëaäêèe, ïèpoãè, áàòoíû, ñîcèñêè â òeñòå, áóëî÷êè, ïëþøêè è ò.ä. Äëÿ paññòoéêè xâaòàeò 5-òè ìèíyò.
Tåcòî èìåeò íeéòpàëüíûé âêóñ, cäîáíûé àðîìaò, ïoäîéäåò ê ëþáoé ía÷èíêe.
Âûïeêaåòñÿ ïðè 180*Ñ, âpeìÿ âûïe÷êè çàâèñèò oò ðàçìåðà âàøèx èçäåëèé.
Ðaáoòaòü ñ íèì oäío yäoâîëüñòâèe!

Ïpèÿòíoãî aïïeòèòa!