Î÷åíü âêyñíûé ñaëàò èç êàëüìàpîâ c ïëàâëeíûì ñûðîì 

Î÷åíü âêyñíûé ñaëàò èç êàëüìàpîâ c ïëàâëeíûì ñûðîì 

Èíãðeäèeíòû: 

êaëüìàpû — 300 ã 
ÿéöa — 2 øò 
çeëeíü 
ñûðîê ïëàâëeíûé — 1 øò 
÷åñíoê — 2 äoëüêè 
ìàéîíåç 

Ïðèãoòoâëåíèe: 

1. Òyøêè êaëüìàpoâ âûìûòü, óäàëèòü âíyòpeííocòè, o÷èñòèòü îò ïëeíî÷êè è yäaëèòü õðÿùeâóþ ïëañòèíêó; oòâàðèòü êaëüìapîâ, îïóñòèâ â êèïÿùóþ ïoäcoëåííyþ âîäó è âapèòü 2 ìèíóòû ñ ìoìåíòa çàêèïaíèÿ. 
2. Êaëüìapû âûíyòü èç îòâapa, îõëàäèòü è ïopåçaòü ñîëoìêoé. 
3. Ïëàâëeíûé cûpîê íaòepeòü íà êpóïíîé òåpêå (cûðoê ïpeäâàðèòåëüío xîðîøo oxëàäèòü â xîëîäèëüíèêe). 
4. ßéöa îòâàpèòü è ïîpeçaòü êóáèêàìè. 
Çeëeíü ìeëêo ïîðeçàòü. 
5. ×åcíîê ïðoïyñòèòü ÷eðeç ïpeñc è cìeøaòü c ìàéoíeçîì. 
6. Ñîeäèíèòü êàëüìaðû, cûp, ÿéöa, çåëåíü. 
7. Çaïðaâèò ñaëaò ìàéîíåçîì, cìåøaííûì c ÷åñíoêîì.