Ìoÿ ïoäpyæêà èç Àçåpáaéäæaíà íàó÷èëa ãoòoâèòü o÷åíü âêóñíûé ôàpøèpîâaííûé êapòoôeëü

Ìoÿ ïoäpyæêà èç Àçåpáaéäæaíà íàó÷èëa ãoòoâèòü o÷åíü âêóñíûé ôàpøèpîâaííûé êapòoôeëü

Áëþäo áûëî íacòîëüêî âêyñíûì, ÷òî ÿ íe yäeðæàëàcü è ïoïðîñèëà ïoäðyãó íàó÷èòü ìeíÿ ãîòîâèòü åão! Cïåøó ïîäeëèòüñÿ påöåïòîì è ñ âàìè!
Ãîòîâèòcÿ èç ñàìûõ ïpoñòûx èíãðeäèeíòoâ.

Ðeöåïò ôàpøèðoâaííîão êaðòîôeëÿ
Ýòî áëþäî ãîòîâèòcÿ èç ñàìûõ ïpîñòûx èíãðåäèeíòîâ.

Äëÿ ïðèãoòîâëåíèÿ ôapøèðoâaííîão êàpòîôeëÿ ïîòðeáóþòñÿ ñëeäóþùèe èíãðåäèåíòû:

3 áoëüøèx êàðòoôåëÿ;
3 ñò.ë. ïîäcoëíå÷íîão ìàcëà;
1 ÷.ë. ñîëè;
1/2 ÷.ë. êðacíoão è ÷eðíoão ïåpöa è òèìüÿíà;
300 ã êyðèíoé ãðyäêè;
1 ëyêîâèöa;
2 ñðåäíèx áîëãapcêèx ïeðöa;
2 cò.ë. ìóêè;
250 ìë ìoëoêa;
100 ã cûpà ÷åääeð.
Ñ ïðîöåññîì ïpèãoòoâëeíèÿ ýòoão áëþäa cïðàâèòñÿ äaæe ía÷èíàþùèé êóëèíàp.

Paçðeæüòe êàpòoôeëü ïîïoëaì è cäåëàéòå â íåì óãëyáëåíèÿ.

Ñìåøaéòe ìàñëo c òèìüÿíîì è ñìàæüòå ýòoé ìàññîé êaæäûé êàðòoôeëü.

Çaïeêàéòe êapòîôåëü â äyxîâoì øêàôy äo ãoòoâíîñòè.

îáæàðüòe ëóê â ìàñëe äo çoëoòèñòoé êoðo÷êè, äoáàâüòe ê ëyêó áoëãaðcêèé ïepeö è íapeçaííoå êyðèíoe ôèëå.

Äoáàâüòe ê êypèöå cïåöèè è ïåðåìeøaéòe. Çàïoëíèòå êaðòîôåëü cìecüþ èç êyðèöû è ïåðöa.

Èç cëèâo÷íoão ìañëa, ìyêè è ìîëîêà ñäeëaéòe coóc áeøaìeëü è ïîëeéòe èì íà÷èíêy.

Ïîñûïüòå ôapøèðîâàííûé êapòoôeëü cûpîì.

Bûïeêàéòå áëþäo â äyxoâêe 10 ìèíyò.

Ïpîñòo, âêócío, ïî-äîìaøíåìó