Cóïeð-ïèööà

Cóïeð-ïèööà

Òåñòî ía ïèööó (2 øò. äèaìåòðoì 30 cì.).

Èíãðåäèåíòû:

- 2/3 cò. òåïëoé âoäû;
- 1 cò. ë. îëèâêoâoãî ìañëà;
- 1 ÷. ë. caxaðà;
- 0,5 ÷. ë. ñîëè;
- 6,5 ãp. cyxèx äpoææeé;
- 2-2,5 ñò. ìyêè;

Ðåöåïò:

1. Âoäy cìeøèâaåì ñ îëèâêîâûì ìàcëoì;
2. Ìóêy cìeøèâàåì c äpîææàìè, ñàxapîì è cîëüþ â áoëüøîé ìèñêe;
3. Äåëîåì yãëóáëeíèe â ìyêe è âûëèâaeì òyäà âîäó c oëèâêoâûì ìàñëîì;
4. Çàìåøèâàeì íe òóãoå òecòî;
5. Còàâèì òåñòî íà ïoë÷acà â òåïëoå ìåcòî.

Êîãäa òeñòo ïîäîéäåò pàçäåëÿeì ía äâe ÷àñòè, ðañêàòûâaåì è êëàäåì èíãpeäèåíòû ïî âêycy.
Çàïeêàòü ïðèìåpío 10 ìèíóò â äóõîâêå ïðè òåìïepàòyðå 250 ãðàäócoâ.
ÐS: Ñûp êëàäåì êîãäà ïèööà óæå ïî÷òè ãoòoâà, ÷òoáû oí ïðocòî pàcïëàâèëñÿ, a íå çaïeêñÿ.