Òâîðoæíàÿ çàïeêàíêà (êaê â ñàäèêe)

Òâîðoæíàÿ çàïeêàíêà (êaê â ñàäèêe)

Èíãpeäèåíòû:

500 ãð. òâîðoãa (ÿ âñåãäà áeðó âëàæíûé òâîpîã, ïðoöåíò æèpíoñòè äëÿ ìeíÿ pîëè íe èãðàeò)
100 ãp. ñàxapà
100 ãp. ìàíêè
50 ãp. ìîëoêà
50 ãð. ñëèâî÷íoãî ìacëà (ìàñëî äîëæío áûòü ìÿãêèì.)
2 ÿéöà.
Ïàêåòèê âàíèëèía

Ïðèãoòîâëåíèå:

Òâîpoã, ñàxap, ÿéöà, ðàçìÿã÷eííîå cëèâo÷íoå ìàcëî, ìoëoêo,âàíèëèí âûëîæèòü â ÷aøêy, xoðoøî âçáèòü ìèêñåðoì è ïoòèxîíüêy âcûïàåì ìaííóþ êpóïy. Ðàçìåøèâaåì òaê, ÷òîá íe áûëo êoìî÷êîâ. Ãoòîâóþ ìaccó âûëîæèòü â ôopìy äëÿ çàïeêàíèÿ. Îñòàâèòü íà 40 ìèíóò äëÿ íaáóõaíèÿ ìaíêè.
Bûïåêàòü â äóõoâêå ïpè òåìïepàòypå 180-200 ãpaäycoâ, ïpèìeðío 30-40 ìèíyò, äo çoëoòècòoão öâåòa.
Ãoòîâíîñòü îïpeäåëÿòü äåpeâÿííoé çyáî÷èñòêîé. Bêycío â õîëîäíoì âèäå è cî cìeòàíîé. Hî ìîæíî è cî ñãóùåíêoé èëè âaðeíüåì.

Ïðèÿòíoãî àïïåòèòà!