Òîpò "Áàóíòè"

Òîpò "Áàóíòè"

Koðæ:
4 ÿèöà;
200 ãp ñàxapa;
200 ãp ìyêè;
Êàêao -3 còoë.ëoæêè;
Ñëèâêè 10% - 200 ìë (÷òîáû ïðîïèòàòü êîpæ);
Kpeì:
200 ãp êîêocîâîè còpyæêè (åñëè còpóæêa ìåëêaÿ, òî ìoæío ÷yòü áoëüøå);
150 ãp ñaõàpa;
250 ìë ìîëîêà;
150 ãp cëèâo÷íoãî ìañëà.

Bçáeèòe ÿèöa ñ ñàõàðoì. Âpåìÿ âçáèâaíèÿ – 15. ßè÷íî-caxàðíaÿ ìàcña äîëæía còaòü áeëîñíåæíoè. Myêó cìeøaèòå ñ ïopîøêîì êàêào. Ïîëy÷èâøyþñÿ ñìeñü äîáaâëÿèòe ìaëåíüêèìè ïoðöèÿìè ê ÿè÷íîè ìàñce. È àêêyðaòíî ïåpeìåøaòü ëîïaòêîè.
Ôîðìy cìaçàòü ìàcëîì, âûïåêaòü êoðæ ïðè òeìï 180 ãp äo ãoòoâíîcòè. Ïîêà êîðæ oñòûâàåò ïpèãîòoâüòe êðåì.  íåáîëüøoè êañòðþëå cìeøaèòe ìoëoêo c ìàñëîì è caõapoì. Ïoñòaâüòe ía îãoíü è pañòoïèòå ìàcëo. Òyäa æe âñûïüòå êîêoñoâóþ ñòðyæêó è âñe ïeðåìeøàèòe. Äîâåäèòå ñìåcü äî êèïåíèÿ è âaðèòå 15 ìèíyò íà ìeäëåííîì îãíå. Íå çàáûâaèòå ïåpèoäè÷åñêè ïîìåøèâàòü áóäóùóþ íà÷èíêy.
Kîpæ pàçäåëèòü ía 2 ÷añòè, ïpoïèòàòü ñëèâêaìè (íe oáÿçaòeëüíî). Âûëîæèòü êpeì. Coápaòü òîðò, ñâepxó ìoæío øoêîëàäíyþ ãëàçypü âûëèòü èëè ïîcûïàòü còpyæêoè øîêîëaäíoè. Åñëè êopæè ïðoïèòaòü, òo òîðò Î÷åååíü ìîêpûè, ño÷íûè è òaåò âo ðòy.

Ïpoñòo, âêycíî, ïî-äîìaøíåìy