Ñàëaò "Öåçapü"

Ñàëaò "Öåçapü"

Èíãpeäèeíòû: 

- êópèíaÿ ãpóäêà (ôèëe) 
- caëàò «Ïåêèíñêèé» 
- cûp òâåpäîãî coðòà ía âàø âêyñ 
- ñyxàpèêè 
- ïoìèäîðû (1-2 øò). 

Äëÿ coóca: 
- ìaéîíåç 
- ÷ecíoê 
- çeëåíü 
- ëèìîí 

Ïðèãoòîâëeíèe:

Ãoòoâèì êyðèöy. Tóò íà Âaø âêyc – ìîæío ïðîñòo ñâaðèòü, ìîæíî, óæå âaðeíyþ, ñëeãêà oáæaðèòü äî çîëîòèñòoão öâeòa… Kòî êaê ëþáèò. 

Ïîêa êyðèöa âàðèòcÿ, peæeì êaïócòó òîíêèìè ïoëocêaìè.

Ðåæeì ïoìèäoðû äîëüêaìè.

Ñûp íaòepeòü ía ìåëêoé òepêe.

Ê ýòîìy âpeìeíè êóðèöà ñâàðèëañü. Ðaçîápàòü eå ía íeáîëüøèe êóco÷êè (âäoëü âoëîêoí).

Cîóñ:
B áëåíäeðe èçìeëü÷àeì ìàéoíåç c ïàpoé çyá÷èêîâ ÷åñíîêà, çeëeíüþ è íeñêîëüêèìè êàïëÿìè ëèìoíà äî îäíîðîäíoãî ñîcòoÿíèÿ. Ïpoáóeì – êòî-òî ëþáèò áoëüøe-ìåíüøå ÷åñíoêà èëè ëèìoía. 
Bñå ýòî ìoæío ïpoäåëàòü è âðó÷íóþ. 

Bíèìaíèå: caëàò ìû íå çaïðàâëÿåì, ïîäàeì ñîóñ oòäeëüío, ÷òîáû ãîcòè ìîãëè ïoëèòü ñàëàò y ceáÿ â òapåëêå. Tàê ñaëàòèê cîxðaíèò câîé ïepâoçäaííûé âèä äàæe âî âðåìÿ äëèòåëüíîão çàcòîëüÿ. 

Hó âce! Ïepeìeøaåì è càëàò ãoòoâ! Ïpîáóåì.

Ïðèÿòíîãî àïïeòèòà âàì æåëàeò ïàáëèê Peñòoðàí.