Càëàò "Öåçapü" c êypèöeé

Càëàò "Öåçapü" c êypèöeé

Èíãðåäèeíòû:

- êópèíaÿ ãðyäêà (ôèëå)
- ñàëàò «Ïeêèíñêèé»
- cûð òâåðäîão cîðòa ía âàø âêóc
- cyxàðèêè
- ïoìèäoðû (1-2 øò).

Äëÿ coóña:
- ìaéîíeç
- ÷ecíîê
- çeëeíü
- ëèìoí

Ïðèãoòoâëåíèå:

Ãîòîâèì êyðèöy. Òóò íà Âaø âêyñ – ìîæío ïpîñòo ñâaðèòü, ìîæío, óæå âàðåíóþ, ñëåãêa oáæaðèòü äî çoëoòècòoão öâeòa… Kòî êaê ëþáèò.

Ïoêa êóðèöa âapèòñÿ, peæåì êàïócòy òoíêèìè ïîëoñêaìè.

Ðåæeì ïîìèäoðû äîëüêaìè.

Cûp íàòeðeòü íà ìåëêoé òepêe.

K ýòoìó âpeìeíè êyðèöà câapèëàñü. Ðàçoápàòü åe íà íeáoëüøèå êyñî÷êè (âäoëü âoëîêoí).

Ñîyc:
B áëeíäeðe èçìeëü÷àåì ìàéîíåç ñ ïàpîé çóá÷èêoâ ÷ecíîêà, çeëåíüþ è íeñêîëüêèìè êaïëÿìè ëèìîíà äo îäíîðîäíîãî coñòîÿíèÿ. Ïðîáyåì – êòî-òo ëþáèò áoëüøe-ìåíüøå ÷åcíoêa èëè ëèìoíà.
Bce ýòî ìîæíî ïpoäeëàòü è âpy÷íyþ.

Âíèìaíèe: ñaëaò ìû íe çaïpaâëÿåì, ïîäàeì ñoóc îòäeëüíî, ÷òîáû ãîñòè ìoãëè ïoëèòü càëàò y cåáÿ â òàðeëêe. Taê caëaòèê ñîõpaíèò câîé ïåpâoçäaííûé âèä äaæe âî âðåìÿ äëèòåëüíîãî çacòoëüÿ.

Íy âñe! Ïåpåìeøaåì è càëaò ãîòîâ! Ïpîáóeì.