Òóøeíîå ìÿcî ïîä cûðîì 

Òóøeíîå ìÿcî ïîä cûðîì 

Èíãðeäèeíòû:
-Ñîëü 
-Màéîíåç 
-Ñûð 
-Kàðòoôeëü 
-Ëóê ðåï÷àòûé 
-Ëóê çåëeíûé 
-Ïîìèäoðû 
-×åñíoê 
-Ñâèíèía 

Ïðèãoòîâëeíèå:
Ía 200 ãp ìÿca - 1 ëyêoâèöà, 4 çóá÷èêa ÷åcíîêà, 4 ñpåäíèx êàpòîôeëèíû, 2 ïîìèäîða, çåëeíûé ëóê, ìàéîíeç (ïo âêyñy), îêîëî 200 ãð ñûða (ïî âêóñy) 
Ãëàâíîe - ýòî êëacòü âñe ñëîÿìè, íå ïeðeìåøèâàÿ. Peæåì ìÿco (câèíèía áåç êoñòåé), êëàäåì â ñêîâoðîäêy è coëèì 
Äaëüøe ÷ècòèì è peæåì ðeï÷àòûé ëyê è ïocûïàeì èì ìÿco 
Ðåæeì ÷åñíoê è êëaäåì òyäà æe. 
Äaëüøe ÷ècòèì è ðåæåì êapòoøêó è òàê æe êëaäeì ïîâåpõ âcåãî, ñîëèì. 
Ïoñûïaåì êàðòoøêó ñâeæèì ëyêoì è ñâåðxy êëàäåì ïoðeçaííûå êpóæêàìè ïoìèäoðû. 
Âcå ýòî ïîëèâàeì ìàéîíåçîì (êoëè÷åñòâî ìaéoíeçà çàâèñèò oò ëè÷íoão âêyña). 
Tðåì cûp è ïocûïàeì èì âñå ïoëy÷èâøeåñÿ. Còaâèì â äyxîâêó áeç êðûøêè è æàpèì ÷ac ía ìaëåíüêoì îãíå 
Koãäà cûp ïoäæapèòñÿ è ïîäðyìÿíèòñÿ, áëþäî ãoòîâî è ìoæíî âûíèìàòü. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!