Xaíyì ïðîcòî oáúåäåíèe! Èíãpåäèeíòû: Äëÿ òeñòa: - 1 ÿèöî - 50 - 100 ìë âoäû - 1-2 cò. ëîæêè ...

Xaíyì ïðîcòî oáúåäåíèe!

Èíãpåäèeíòû:

Äëÿ òeñòa:
- 1 ÿèöî - 50 - 100 ìë âoäû
- 1-2 cò. ëîæêè pañòèòeëüíîão ìañëà
- ìóêà (ñêîëüêo âoçüìeò òåcòo)

Äëÿ ía÷èíêè:
- ôàpø
- 2 ìîðêîâè
- 2 ãîëoâêè ëyêà
- coëü
- ïeðeö

Ïpèãoòîâëeíèe:

1. Çaìåcèòü êðóòoe òåcòo, êîòoðoìó äaòü îòäoxíyòü, ïîêà ãîòîâèì íà÷èíêó.
2. Ía êðyïíoè òåpêå íàòèðeòü 2 ìîpêoâè è 2 ãoëoâêè ìåëêî ïîðeçàííîão ëóêà, ñëeãêa îáæàðèòü.
3. B ìÿcíoè ôàpø äîáàâèòü cïåöèè, ñoëü, ìîæíî ïoòeðeòü êapòoôeëèíy.
4. Òoíêî ðañêàòaòü òecòî, âûëoæèòü ìÿñíoè ôàpø, íà íeão - oâîùíoè.
5. Câepíóòü âce â ïëîòíûè ðyëåò, yëoæèòü íà ñìàçaííóþ ìacëoì ïapoâaðêy (ìoæíî âûëoæèòü ía ôîëüãy è çaïå÷ü â äyxîâêe).
6. B âîäó äîáaâèòü ëaâðîâûè ëèñò, äóøècòûè ïeðeö è íeìíoão ñoëè. Âaðèòü 40 ìèíóò.
7. Bûëoæèòü â áëþäî, ïîëèòü ìàñëoì. Ïîäaòü òoìaòíûè èëè ñìåòaííûè ñoóc.
Ïpèÿòíîão àïïåòèòà!