Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Домашний плавленный сыр

Ингредиенты:

- 400 гр творога
- 50 гр сливочного масла
-1 яйцо
-1 ч. ложка соды
- соль по вкусу
- специи по вкусу

Приготовление:
1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.

Приятного аппетита!
Домашний плавленный сыр. Ингредиенты:- 400 гр творога- 50 гр сливочного масла-1 яйцо-1 ч. ложка ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 54 отзыва
Нравится53
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Что т по виду не больно то похож. Консистенция какая-то странная. Что-то пошло не так.
Многим читателям это понравилось
Знакомства Белово для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства Белово с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Белово кому за 45 без регистрации Знакомства Белово с девушками с номерами телефонов без регистрации Секс знакомства Белово без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Белово для взрослых без регистрации Знакомства Белово без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно