Рогалики
Просто и вкусно!
Ингредиенты:
200-300г пшеничной муки
250-300г творога (желательно посуше)
250г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
сахар для посыпки (по вкусу) или мармелад-повидло.
Приготовление:
Предварительно охлажденное масло порубить с мукой в крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешать вилкой.
В творог добавить гашеную лимоном соду
Смешать масляно-мучную крошку с яйцом и творогом и быстро замесить крутое тесто.
Количество муки варьируется в зависимости от влажности творога.
Тесто охлаждать в холодильнике 60 мин., завернув в пленку (или 20-30 мин. в морозильной камере)
Затем разделить на 2 части, каждую раскатать в круг, толщиной около 3 мм.
Разрезать колесиком или ножом на сектора.
Присыпать пласт теста тонким слоем сахара (перед нарезкой), либо на каждый сектор уложить кусочек мармелада (у меня домашний яблочный).
Скрутить треугольники теста в рогалики, начиная с широкого края.
Выпекать при температуре 200 С 15-20 мин. до образования золотистой корочки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Знакомства в Саратовской области без регистрации бесплатно
Знакомства в Саратовской области с женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Саратовской области для серьезных отношений
Знакомства в Саратовской области с девушками
Знакомства в Саратовской области для взрослых
Знакомства в Саратовской области с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Саратовской области без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 794 103 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: КУРОЧКА С РИСОМ очень легкий рецепт и очень вкусный! Рис получается пропитанный всеми соками, ...
Лучшие публикации