Торт «Баунти»
Все ингредиенты комнатнои температуры .
Форма диаметром 22/25
Для коржа;
Слив.масло-80 гр
Сахар-80 гр
Мука -80 гр
Яица-2шт.
Щепотка соли
Какао- 2ч.л с горкои
Разрыхлитель-1ч.л
Крем:
Молоко-400мл
Сахар-80 гр
Манка-2ст,л( можно заменить на 1 ст.л крахмала)
Ванильныи сахар-10 гр
Слив.масло-100 гр
Кокосовая стружка-180 гр
Глазурь:
Молочныи шоколад-150 гр( 1,5 плитки)
Молоко-50-70 мл( чем больше молока тем жиже глазурь
Я чуть борщанула с молоком . 1) Мягкое слив.масло взбиваем с сахаром 2-3 мин, затем добавляем яица и щепотку соли, взбиваем миксером 3-4 минуты.
В просеянную муку добавляем разрыхлитель,какао, перемешиваем и просеиваем все вместе в мясную массу.
Форму смазываем слив.маслом и выкладываем тесто. Выпекаем в разогретои до 185 гр духовке 15–20 минут
2) начинки молоко нагреваем, вводим понемногу манку, Варим до первых пузыреи кипения. Затем снимаем с огня и добавляем сахар обычныи, ванильныи сахар, сливочное мягкое масло и кокосовую стружку, все перемешиваем. В процессе остываниям крем загустеет.
Пропитываем корж( по желанию) молоком, Выкладываем поверх крем. Разравниваем.
3) Шоколад растопить с молоком( либо можно заменить молоко сливками-20%). Поливаем поверх тортик глазурью и отправляем в холодильник на несколько часов.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 8 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 419 354 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Котлеты с грибами. 500 грамм фарша из филе курицы 1 яицо 4 ст.ложки манки тсп 6 штук шампиньонов 1/2 ...
Лучшие публикации