Вкуснейшие картофельные шарики
Нужные ингредиенты
700 гр картофеля
40 гр зелени
1 яйцо
3 затвердевшие булки
120 гр твердого сыра
70 гр муки
соль и черный молотый перец по вкусу
подсолнечное масло по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь предварительно отвариваем картофель. После чего очищаем от кожуры и разминаем в пюре. Солим и перчим вкусу. Если же у вас имеется пюре со вчерашнего дня, то к нему сразу добавляем мелко нарезанную зелень. Хорошо все перемешиваем.
Затвердевшие булочки требуется натереть на тёрке. После чего просеять через сито.
Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Теперь возьмём часть картофельной массы и сформируем круглую лепёшку. По центру размещаем кусочек сыра и скатываем в шарик.
Затем в отдельной ёмкости взбиваем яйцо и 30 мл воды.
После чего каждый шарик нам требуется обвалять изначально в муке. Затем - в яичной смеси. А уже после этого – в подготовленных сухарях.
Обжариваем шарики в большом количестве масла, хорошо разогретое предварительно. Времени на процесс жарки уйдёт приблизительно 5 минут.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 120 638 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Рулет из лаваша
Лучшие публикации