Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
ШОКОЛАДНЫЙ ЛОМТИК С КОКОСОМ

ингредиенты для основы
2 яйца
1 ст л кукурузного крахмала
1 ст л какао-порошка
сахарозаменитель по вкусу
белки отделить от желтков, взбить до пиков. В отдельной посуде смешать яичные желтки, какао, крахмал и сах зам. Аккуратно соединить с белками ( не взбивать!). Выложить основу в прямоугольную форму для выпечки. Выпекать 15 мин при 170-180 С.

ингредиенты для крема
200 мл молока 1.5% ж
1 ст л кукурузного крахмала
40 гр кокосовой стружки
сахарозаменитель по вкусу
в сотейник вылить молоко, добавить крахмал, сах зам и кокосовую стружку. Крем варить в течение 5-6 мин, на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Остудить.

шоколадную основу разделить на 2 части. Одну часть положить в форму где выпекали, смазать кремом и сверху накрыть второй частью, слегка примять. По желанию можно полить шоколадной глазурью ( 30 гр Горького шоколада растопить, добавить 2 ст л молока. Все перемешать ). Поставить в холодильник для пропитки на час



Автор: lllgoddesslll
Рейтинг записи:
5,5 - 36 отзывов
Нравится36
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх