Отличная холодная закуска на праздничный стол
Рулетик очень хорошо сочетается по вкусу с красной икрой.
Ингредиенты
250 гр. куриной печени
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 вареное яйцо
1 луковица
соль перец
омлетная лента.
2 яйца
1 ч.л. муки без верха
1 ст. л густой сметаны (или майонез)
1 ст. л воды
соль перец
Способ приготовления:
Печенку хорошо промыть,положить в дуршлаг,чтобы стекла вода.
Нашинковать мелко лук и обжарить до полуготовности. Добавить печенку и готовить,помешивая минут 10-12.
Печенка очень нежная,поэтому важно не пережарить
В блендер кладем печенку с луком,соль,перец и взбиваем.
Добавляем очищенное яйцо и масло и еще раз взбиваем до пышности.
Омлетная лента
Вилкой взбиваем все ингредиенты до однородности, но не до пышности
Выливаем в форму (у меня небольшая прямоугольная тефлоновая) или в сковороду
Выпекаем на небольшом огне минуты 3-4,не переворачивая
Остужаем.
Выкладываем на стол
Сверху распределяем ровным слоем печеночную массу.
Сворачиваем рулетом.
Заворачиваем в пленку и в холодильник.
Достаем,разрезаем наискосок
Красиво укладываем.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Сайт знакомств в Гагарине бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Гагарине для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Гагарине для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Гагарине с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гагарине кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Гагарине с девушками бесплатно
Секс знакомства в Гагарине
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 796 098 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Лучшие публикации