Салат на новогодний стол 2021
#салат
Ингредиенты:
- 5 шт. картофеля
- 1 банка консервированной рыбы (сайра, сардина, горбуша)
- 1 морковь
- 4-5 яиц
- 1 репчатый лук
- майонез
- соль
Для украшения:
-морковь
-сыр
- маслины
- зелень
- черный хлеб
- долька лимона или апельсина
-гранат
Способ приготовления:
Необходимо отварить картофель, морковь и яйца. Овощи варить в мундирах. Затем их надо остудить и очистить.
Консервированную рыбу переложить в тарелку вместе с соком/маслом из банки и размять вилкой. Сок не сливаем, так как его впитает в себя картофель. Так будет сочнее.
Чтобы лук не горчил, его необходимо порезать и залить кипятком на 1-2 минуты.
Тем временем натираем овощи на терке. Картофель на крупной. Морковь на мелкой. Желтки и белки яиц тоже натереть на мелкой терке и сложить в разные тарелки.
Слить воду с лука и промыть холодной водой, откинуть на сито.
И так, начнем сборку салата.
Так как у нас Новый год символ быка, салату придаем форму головы.
Первый слой - картофель. Хорошо примять сверху. Смазать немного майонезом и присолить.
Второй слой - рыба. Майонез не кладем!
Третий слой - лук. Сверху рыбы выкладываем нарезанный лук, а потом заправляем майонезом. хорошо приминаем.
Четвертый - яичные белки. Но не все. Надо оставить 1 белок или даже 1,5 для формирования мордочки быка. Смазать майонезом по желанию.
Пятый слой - морковь. Не забываем утрамбовывать слегка и все также придавать форму.
Приступаем к самой главной части-созданию бычка. Нос делаем из белков (можно картофеля) посыпаем сыром (не забываем и по бокам). Верхнюю часть головы посыпаем тёртой вареной морковкой.
Маслины режем колечками и делаем из них ноздри и глаза. Из чёрного хлеба вырезаем ушки и рожки. Берите чёрный хлеб не особо свежий, чтобы текстура была более плотнее и не крошилась. Вставляем в салат. Удобнее сделать это ножом, делая углубления. В середину глазок поставить каплю майонеза. Также по краям салата можно выложить листья салата. В нос можно вставить корку от лимона. Приятного аппетита! И скорого счастливого Нового года!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Салат на новогодний стол 2021
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
5,5
- 32 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Секс знакомства Поволжье
Сайт знакомств Поволжье с мужчинами
Сайт знакомств Поволжье с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Поволжье с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Поволжье для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Поволжье для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Поволжье
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 000 637 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Мммм...Хоть полюбоваться
Лучшие публикации