Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Самый мой любимый рецепт! Такой рыбке любая свекровь позавидует

Ингредиенты:
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок – 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества.
Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.

Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем.

Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Просушиваем на бумажном полотенце
Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная.
Самый мой любимый рецепт! Такой рыбке любая свекровь позавидует.Ингредиенты:Соль – 5 ст.л. без ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 75 отзывов
Нравится73
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
А почему свекровь должна завидовать какой то рыбе ? Ее сын-дебил женился на Щучке ? Лучше замариновать Скумбрию ?
Сергей Сергей
От чего и для чего ее просушивать, если она будет немедленно замочена?
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Борисоглебском бесплатно Знакомства в Борисоглебском с мужчинами без регистрации Знакомства в Борисоглебском для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Борисоглебском с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Борисоглебском с женщинами кому за 45 Знакомства онлайн в Борисоглебском без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Борисоглебском бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно