ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг говяжьей или телячьей печени
2 морковки
2 луковицы
3 средние соленые огурцы (200 г)
1 банка консервированного зеленого горошка
соль, перец, майонез по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Открыть банку горошка, сцедить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
Выложить в глубокий салатник, украсить зеленью, подать к столу. Совет: если есть время и терпение, все ингредиенты порезать очень тонкой соломкой. Лучше салат с печенью подходит теплым (по крайней мере не холоднее комнатной температуры), поэтому перед подачей на стол его следует заранее достать из холодильника.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Сайт знакомств в Романове бесплатно
Сайт знакомств в Романове для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Романове с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Романове для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Романове кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Романове с мужчинами без регистрации
Интим в Романове без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 829 539 человек
Следующая запись: СЛОЙКИ С ЯБЛОКОМ. Готовое слоеное тесто раскатать. Нарезать на квадраты. Яблоко очистить от кожуры, ...
Лучшие публикации