Âêóñíàÿ íàìàçî÷êà íà õëåá

Âêóñíàÿ íàìàçî÷êà íà õëåá

Èíãðåäèåíòû:

1 áàíêà øïðîò
2 âàð¸íûõ ÿéöà
1 êðóïíàÿ âàðåíàÿ ìîðêîâêà
1 ïëàâëåííûé ñûðîê
1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà
1 ñò.ë. ñàõàðà
1 ñò.ë. óêñóñà
0.5 ÷.ë. ñîëè
2-3 ñò.ë. ìàéîíåçà
Óêðîï

Ïðèãîòîâëåíèå:

Øïðîòû îòêðûâàåì, ñëèâàåì ìàñëî, à ðûáêó ðàçìèíàåì
âèëêîé. Íà ìåëêîé ò¸ðêå òðåì ìîðêîâêó, ñûðîê è ÿéöà. Ëóêîâèöó ðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè, çàëèâàåì êèïÿòêîì, äîáàâëÿåì ñîëü, ñàõàð, óêñóñ. Îñòàâëÿåì íà 15 ìèíóò ìàðèíîâàòüñÿ. Ïîòîì æèäêîñòü ñëèâàåì.
Äîáàâëÿåì ëóê ê îñòàëüíûì èíãðåäèåíòàì. Ðåæåì ìåëêî óêðîï, äîáàâëÿåì â íàìàçêó. Âñå êîìïîíåíòû õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è íàìàçûâàåì íà õëåá.

Ëó÷øå ïðåäâàðèòåëüíî õëåá ïîäñóøèòü â äóõîâêå èëè òîñòåðå. Íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ìîæíî ïîäàòü íàìàçêó íà ñîëåíîì êðåêåðå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!