Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
МЯСО В ЦАХТОНЕ

Цахтоне — это соус осетинской, грузинской кухни. В его основе — зелень кинзы или петрушки с острым перцем и каким-либо кисломолочным продуктом, это может быть сметана или кефир.

Ингредиенты:
Говядина - 400 г.
Сметана - 200 г.
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый - по вкусу
Кинза (петрушка) - 30 г.
Соль - по вкусу
Хмели-сунели - 0,5 ч. л.

Подготовьте продукты. Вымойте мясо и отварите его до готовности, примерно 2,5 часа. Дайте говядине остыть.
Порежьте мелко зелень, пропустите через пресс чеснок. В ступке перетрите хорошенько зелень, чтобы она пустила сок, добавьте чеснок, перец молотый или свежий острый и снова все перемешайте пестиком.
В сметану положите зелень с чесноком и перцем, добавьте соль, хмели-сунели, перемешайте. Соус готов.
Остывшее мясо порежьте брусочками поперек волокон.
Добавьте соус. Перемешайте
Мясо в соусе отправьте в холодильник на 1 час. Подавайте порционно, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!
МЯСО В ЦАХТОНЕ.Цахтоне — это соус осетинской, грузинской кухни. В его основе — зелень кинзы или ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 32 отзыва
Нравится31
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Многим читателям это понравилось
Секс Сосновец без регистрации Сайт знакомств Сосновец с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Сосновец кому за 35 Сайт знакомств Сосновец с телефонами и фото Сайт знакомств Сосновец для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Сосновец для взрослых без регистрации Сайт знакомств Сосновец с девушками без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно