Молочные коржики по ГОСТу
Ингредиенты
Молоко - 80 мл
Сахар - 150-200 г (на ваш вкус)
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 400 г
Сода - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление
Нагреть в ковшике молоко с сахаром, помешивая, но до кипения не доводить! Как только сахар полностью растворится, снять с огня.
Добавить масло, перемешать до полного растворения. Дать полностью остыть.
Взбить яйцо, примерно 2/5 отложить для смазывания коржиков, а остальное вылить в молочную смесь. Перемешать.
Всыпать муку с содой и разрыхлителем, тщательно перемешать. Выложить тесто на стол.
Вымесить тесто недолго (это важно!) - оно должно просто стать однородным. Раскатать в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круглые коржики диаметром примерно 7 см. Для этого можно использовать формочки или стакан.
Разогреть духовку до 210С. Застелить противень силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Выложить на коврик подготовленные коржики, смазать оставшимся яйцом и выпекать в разогретой духовке 9 минут.
Приятного аппетита! автор anna_t_cooks
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Знакомства в Подольске бесплатно
Знакомства онлайн в Подольске для взрослых
Знакомства в Подольске для серьезных отношений и брака
Знакомства в Подольске с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Подольске кому за 30 бесплатно
Знакомства в Подольске с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Подольске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 933 030 человек
Следующая запись: СИМИТЫ
Лучшие публикации