Маринованное ассорти остро-сладкое с помидорами черри
#заготовки
На литровую банку:
10-12 помидор
1 крупная морковь
2-3 огурца
2 болгарских перца разного цвета
1 луковица
1 стручок острого перца
3-5 зубчика чеснока
1-2 венчика укропа
Для маринада на 1 л воды:
10 шт. душистого перца горошка
2 ст. л. соли
3 ст.л. сахара
5 ст.л. уксуса 9 %
Огурцы перебрать, помыть, обрезать кончики. Сладкий перец освободить от плодоножки и семян. Помидоры помыть. Морковь очистить, нарезать на 4 части вдоль. Лук очистить, нарезать кольцами. Уложить засолочный сбор и острый перец в банку. Уложить овощи в банку. Приготовить горячий маринад. Залить горячим маринадом. Стерилизовать 5 минут. Закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные крошки.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 301 279 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ
Лучшие публикации