Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!
Ингредиенты
Кабачок 300 г
Куриныи фарш 150 г
Лук репчатыи 1 шт
Яица 1 шт
Сметана 4 ст.л.
Соль, черныи молотыи перец по вкусу
Кефир 0,5 стак.
Растительное масло для жарки
Мука 5 ст.л.
Приготовление 20-30 минут
Кабачок (нужен молоденькии) моем хорошо под проточнои водои, обрезаем хвостики и натираем на крупнои терке. Добавляем яицо и сметану. Хорошо перемешиваем.
Солим и перчим кабачки, вливаем кефир. Муку просеиваем и добавляем к кабачкам. Перемешиваем. Тесто должно быть и не густым, и не жидким, поэтому муки может понадобиться больше, или меньше.
Лук очищаем, режем мелко и обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем куриныи фарш (или любои другои), солим, посыпаем перцем. Обжариваем до готовности.
В другую сковороду вливаем масло и ложкои выкладываем кабачковое тесто, как оладьи, только чуть побольше и овальнои формы. Когда низ оладии чуть зарумянится, сверху выкладываем ближе к краю по ложке готового фарша.
Лопаткои накрываем мясо другои половинои оладушки (как чебуреки), чуть придавливаем и переворачиваем на другую сторону.
Обжариваем на небольшом огне под закрытои крышкои, перевернув пирожки, еще минут 5. Выкладываем на тарелку, подаем со сметанои.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Сайт знакомств в Фалилеево с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Фалилеево для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Фалилеево для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Фалилеево с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Фалилеево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Фалилеево с женщинами кому за 50
Интим знакомства в Фалилеево бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 771 544 человека
Следующая запись: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
Лучшие публикации