Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни

Ингредиенты:

2 средних баклажана (или 3–4 маленьких)
2 ст. л. растительного масла
4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
2 ст. л. сока лимона
2 зубчика чеснока
несколько веточек кинзы
соль

Приготовление:

1. Вымой баклажаны, разрежь их вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промой.

2. Обжарь баклажаны в 1 ст. л. масла до зарумянивания.

3. В сотейнике смешай 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставь на огонь, доведи до кипения, добавь измельченный чеснок.

4. Переложи в сотейник баклажаны, дай им потомиться в соусе 2–3 минуты.

5. Выложи овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой.

Учти, что дополнительно досаливать блюдо не требуется. Уверены, такие острые баклажанчики понравится даже тем, кто к этому овощу относится довольно прохладно. Так сложно не поддаться соблазнительному аромату…
Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни.Ингредиенты:2 средних баклажана ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 146 отзывов
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Галина Галина
Марина Марина
Баклажаны горькими бывают только если они переросшие. В одной столовой ложке масла баклажаны не пожаришь - очень много масла в себя берут. Если масла мало лни просто сгорят и высохнут, а не пожарятся.
Тамара /Только Игры/ Тамара /Только Игры/
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
А не легче,как в Батайске,Таганроге бабка делала вкуснее и кинзы не надо.
Сергей Сергей
Синие,помидоры ,лук. У нас на Урале так не умеют,а так хочется. Вкус детства.
Дмитрий Дмитрий
GIF Preview
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Бурлах бесплатно с телефонами и фото Знакомства онлайн в Бурлах для взрослых Знакомства в Бурлах кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства в Бурлах с девушками с номерами телефонов Знакомства в Бурлах для серьезных отношений и брака Знакомства в Бурлах с мужчинами без регистрации бесплатно Интим знакомства в Бурлах без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно