#заготовки
Огурцы на зиму маринованые горячего посола от Ларисы Дрибас
Я огурцы делаю только так. Хранятся хорошо, съедаются вместе с маринадом. 3-литровые банки никогда не делаю, максимум 1 л, а в основном 600-граммовые с завинчивающимися крышками. Поэтому и огурчики беру маленькие, ростом не выше плечиков той банки, а лучше 8-12 см. Огурцы обязательно на пару часов перед посолом замачиваю. Банки стерилизую (я ставлю в духовку на минимум минут на 15, потом выключаю и они там стоят, пока немного не остынут). Потом расчет рассола: на каждый литр объема банки - 0,5 литра воды (в банку входит больше номинального объема воды). Затем на каждый литр воды - 2 ст. л. соли и 3 ст.л. сахара. Все это довести до кипения и добавить 150 мл яблочного уксуса. Пока маринад закипает, в банки кладу много всего: листья смородины, вишни, хрена, перец горошком, семена горчицы, зонтики укропа, чеснок. В это время закипел рассол, потом в него надо засыпать огурцы и кипятить, пока огурцы не станут менять цвет. Тут надо быстро выключить и растолкать огурцы по банкам. Они горячие, и я использую чистое полотенце, чтобы не обжечься. Сразу наполненную банку прикрываю крышкой. Потом маринад еще раз довожу до кипения и заливаю банки до самого верха, закручиваю и готово.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Сайт знакомств в Хорошево бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Хорошево для взрослых
Сайт знакомств в Хорошево для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Хорошево с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Хорошево кому за 30
Сайт знакомств в Хорошево с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Хорошево
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 143 673 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ЛАПШЕВНИК. Отварить макароны или лапшу до полуготовности, промыть холодной водой. приготовить ...
Лучшие публикации