#заготовки
ЗАГОТОВКА САЛАТИКА ЖЕЛЕЙНОГО НА ЗИМУ
Очень вкусно!
Ингредиенты:
Количество продуктов рассчитано на 13 литровых банок.
Огурцы – 5 кг.,
помидоры – 5 кг.,
болгарский перец – 4 кг.,
репчатый лук – 6 - 7 луковиц,
гвоздика,
лавровый лист,
чёрный перец горошком.
Продукты, необходимые для приготовления маринада:
Уксус 9% – 200 мл.,
желатин – 3 ст. ложки,
сахар – 120 гр.,
вода – 2 литра,
соль – 120 гр.
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной кипячёной воде на 1,5 – 2 часа (пока он полностью не набухнет).
Далее готовим маринад.
В кипящей воде растворяем соль и сахар, вводим уксус и набухший желатин. Кипятим несколько минут, пока составляющие полностью не растворятся. Оставляем охлаждаться.
Затем режем болгарский перец и лук репчатый кольцами, а огурцы и помидоры нарезаем кружочками.
Теперь нужно положить на дно банки следующие продукты:
- лук (чтобы покрыл дно),
- чёрный перец - 2 - 3 горошины,
- гвоздику - 2 - 3 шт.,
- лавровый лист - по 1 - 2 шт. на банку.
Затем плотными слоями кладём поочередно:
- помидоры,
- лук,
- огурцы,
- болгарский перец.
Заливаем банки маринадом, прикрываем крышками и ставим стерилизоваться на 15 минут.
После стерилизации банки с заготовками на зиму из огурцов, помидоров и перца закатываем, переворачиваем и ставим на крышки, пока они полностью не охладятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Сайт знакомств в Клеповке для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Клеповке для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Клеповке с телефонами и фото
Сайт знакомств в Клеповке с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Клеповке кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Клеповке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Клеповке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 778 634 человека
Следующая запись: #напитки
Лучшие публикации