Ñûðíûé "Äåíü è íî÷ü"

Ñûðíûé "Äåíü è íî÷ü"

Êàðòîôåëü 1-2 íåáîëüøèõ êëóáíÿ
Ãðèáû 100 ãð
ßéöà — 1 øò
Ñîëåíûé îãóð÷èê — 1 ñðåäíèé
Ìàñëèíû — 5 øò
Êóêóðóçà — 3 ëîæêè
Ñûð òâåðäûé — 50 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàðòîôåëü îòâàðèòü, îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó.
Ãðèáî÷êè ïî÷èñòèòü, ïðîìûòü, ïðîñóøèòü, ïîðåçàòü ïëàñòèíêàìè èëè êóáèêàìè, îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå, ÷òîáû æèäêîñòü óøëà, äîáàâèòü íåìíîãî ìàñëà è ñëåãêà çàðóìÿíèòü.
ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ, îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ñîëåíûé îãóð÷èê íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå è äàòü ñòå÷ü ðàññîëó, íî íå îòæèìàòü.
Ñûð íàòåðåòü.

Ôîðìèðîâàíèå ñàëàòèêà:

Îòâàðíîé êàðòîôåëü.
Æàðåííûå ãðèáû.
Âàðåíûå ÿéöà.
Ñîëåíûé îãóðåö.
Ñûð.
Âñå ïî ñëîÿì óëîæèòü, ñìûçûâàÿ êàæäûé ìàéîíåçîì. Ñâåðõó ïîñûïàòü ñûðîì. Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ — ó ìåíÿ ýòî êóêóðóçà è ìàñëèíû. Åñëè êóêóðóçó íå ëþáèòå, ïîëîæèòå æåëòîê èëè ÷òî- ëèáî äðóãîå.
Ñàëàò ãîòîâ!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!