ТЁПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
Ингредиенты:
2 средних баклажана
2-3 зубчика чеснока
2-3 крупных помидора
3 яйца
100 г сыра (можно больше или меньше)
свежая зелень
для заправки сметана + горчица (по желанию) + специи
для подачи - кунжут (по желанию)
Приготовление:
Баклажаны режем кубиками, щедро посыпаем солью и забываем про них на 10-15 мин
Когда баклажаны выделили сок, промываем их водой, это делается для того, чтобы убрать горечь
Обжариваем баклажаны на сковородке, добавив пару столовых ложек оливкового масла и измельченный чеснок
Нарезаем помидоры кубиками
Сыр трем на крупной терке
Яйца отвариваем и нарезаем кубиками
Зелень мелко шинкуем
Все перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем 1 чайную ложечку горчицы для пикантности и салат готов
Автор: @ busihouse.pp
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 454 169 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Фасолевый суп без мяса. Ингредиенты: -Красная или белая консервированная фасоль / не ...
Лучшие публикации