Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
#выпечка

1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

2. Вафли на соде
- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

3. Вафли песочные
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.

4. Вафли праздничные
- 150 г маргарина
- 125 г сахара
- соль
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 75 г крахмала
- 1/4 чайной ложки соды
- 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)

Приготовление:

1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.
#выпечка.1. Вафли хрустящие- 250 г маргарина- 350 г сахара- 5 - 6 яиц- 1 пакетик ванильного сахара- ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 109 отзывов
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Zita Zita
Елена Елена
Класс
Юлия Юлия
Маргарин ?!
Я думала для себя его уже давно не используют..
Светлана Светлана
Юлия,Маргарин является эмульсионным продуктом, получаемым из натуральных фракционированных и модифицированных масел растительного и животного происхождения. Однако из-за того, что основным компонентом все-таки являются растительные жиры, в нем практически отсутствует холестерин, и он легче намазывается на хлеб.
Светлана Светлана
состав маргарина обязательно входят: растительное масло (подсолнечное, хлопковое, рапсовое, арахисовое, кокосовое или масло какао); жиры рыб, морских млекопитающих, молочные жиры, животные жиры; вспомогательное сырье (коровье молоко, ароматизаторы, эмульгаторы и т. д.)
Светлана Светлана
а то,что могут добавить всякую дрянь недобросовестные изготовители в маргарин,тоже самое могут и кладут и в сливочное масло.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Белом Яре без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Белом Яре без регистрации Сайт знакомств в Белом Яре с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Белом Яре для брака без регистрации Сайт знакомств в Белом Яре кому за 40 бесплатно Сайт знакомств в Белом Яре с мужчинами бесплатно Секс знакомства в Белом Яре
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно