Овощи с говядиной по-корейски
Отличный рецепт для любителей острой кухни. Блюдо можно подавать и в качестве закуски и как самостоятельное второе.
Ингредиенты:
говядина 400 г
огурцы свежие 2 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
перец острый красный 1 ч.л.
для соуса:
масло растительное 3-4 ст.л.
соус соевый 2 ст.л.
уксус 6% 2 ст.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар ч.л.
Приготовление:
1 Срезать у длинных огурцов кончики, разрезать в длину на 4 части, а потом каждую – на 4 ломтика, переложить их в миску, присолить, дать постоять треть часа, пусть появится сок.
2 Взять до конца не размороженное мясо, нарезать соломкой потоньше, лук – полукольцами.
3 Вылить из миски с огурцами сок, слегка их отжать, добавить горкой острый красный перец, размолотый кориандр, всыпать сахар, выдавить чеснок.
4 На сильном огне разогреть сковороду с маслом, всыпать мясо, обжарить при помешивании около минуты до сухой коричневой корочки.
5 Добавить лук, размешать, сдобрить соевым соусом, обжарить еще около пары минут, очень хорошо перемешать и залить огурцы горячей смесью, дать постоять.
6 Нарезать болгарский перец соломкой, выложить на мясо и залить уксусом. Через 5 минут перемешать.
7 Подать овощи с говядиной по-корейски можно либо в горячем виде, либо полностью остывшими.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Знакомства в Червоноармейске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Червоноармейске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Червоноармейске для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Червоноармейске с девушками без регистрации
Знакомства в Червоноармейске кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Червоноармейске для взрослых без регистрации
Сайт секс знакомств в Червоноармейске
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 635 570 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Коллекция Рецептов - 23 октября 2019 в 01:59
Лучшие публикации