#закуска
Сало 2 кг
Вода 5 стак.
Соль 1 стак.
Лавровый лист 3–5 шт.
Черный перец (горошком) 10 шт.
Чеснок 5–8 зуб.
Приготовление
Приготовьте тузлук- (Раствор поваренной соли).
Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на огонь, перемешайте, чтобы кристаллы растворились. Доведите тузлук до кипения, снимите с огня.
Нарежьте сало небольшими кусками так, чтобы его было удобно доставать, и поместите в 3-литровую банку. Укладывайте неплотно, периодически вставляя между слоями промытые лавровые листочки, посыпая горошинами перца и измельченным чесноком.Залейте сало остывшим рассолом и накройте крышкой, не укупоривая. Пусть емкость постоит сутки при комнатной температуре, затем ее можно убрать в холодильник на 10–14 дней.Свиное сало — продукт, полезный для здоровья, оно содержит арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных жирах. Это вещество участвует иммунных процессах и холестериновом обмене. Регулярное употребление нескольких ломтиков сала обеспечит прекрасное самочувствие и даже, как утверждают токсикологи, вывод радионуклидов!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Сайт знакомств в Сашкино с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Сашкино для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сашкино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сашкино с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сашкино с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Сашкино для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Интим в Сашкино без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 002 542 человека
Следующая запись: #закуска
Лучшие публикации