Здесь выдают
ставки
ставки

#обед
Нежирный кефир 1 л
Крупная отваренная свекла 1 шт.
Маленький огурчик 1-2 шт.
Яйцо 2 шт.
Щавель 1 пучок
Зелень укропа и петрушки по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить
Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду
Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу
Подавать суп хорошо охлажденным. Можно дополнительно добавить отварное яйцо разрезанное пополам для украшения
Приятного аппетита!
Нежирный кефир 1 л
Крупная отваренная свекла 1 шт.
Маленький огурчик 1-2 шт.
Яйцо 2 шт.
Щавель 1 пучок
Зелень укропа и петрушки по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить
Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду
Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу
Подавать суп хорошо охлажденным. Можно дополнительно добавить отварное яйцо разрезанное пополам для украшения
Приятного аппетита!

Следующая запись: #овощи
Лучшие публикации