Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
#заготовки #консервация

на 3-х литровую банку.
огурцы - 1, 5 - 2 кг;
вода (только колодезная, или очищенная) - 1,5 л;
соль - 90 г;
чеснок - 3 дольки;
листья смородины - 7 шт.;
листья вишни - 7 шт.;
листья дуба - 7шт.;
укроп с соцветиями - несколько веточек;
листья хрена -2 шт.

Огурцы высыпать в миску, или тазик.
Огурцы промыть, залить холодной водой и оставить в ней на 5-6 часов.
Затем у огурцов обрезать хвостики с двух сторон.
Подготовить листья: черной смородины, вишни, дуба, хрена и несколько зубчиков чеснока, а также зонтики укропа со стеблями.
Взять стеклянные банки, намыть их под проточной водой( я мою простым средством для мытья посуды и все), их даже не надо вытирать и сушить. На дно банки уложить несколько листьев из набора и дольки чеснока.
Затем укладывать огурцы поочередно с травами и листьями. И так до верха банки.
Последний слой огурчиков прикрыть листьями.
Приготовить рассол. Для этого отмерить нужное количество воды, и добавить в нее отмеренное количество соли, размешать деревянной ложкой, дать отстояться воде минуты 2, потому что в соли много посторонних примесей, они все осядут на дно. И уже чистым рассолом залить подготовленные банки с огурцами.
Подготовить крышки. Крышки брать полиэтиленовые, предназначенные для горячего( так они называются). Они отличаются от обычных полиэтиленовых крышек тем, что без опускания в горячую воду они не надеваются на банку.Опустить такую крышку на 10 секунд в горячую воду.Затем вытащить из воды и быстро надеть на банку, пока крышка не остыла. Если остыла, то опять опустить в горячую воду и повторить. Вот и все, наши огурчики готовы отправиться в холодное место и через 30 дней они будут готовы к употреблению.
#заготовки #консервация.на 3-х литровую банку. огурцы - 1, 5 - 2 кг; вода (только колодезная, или ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 83 отзыва
Нравится79
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лидия Долинковская Лидия Долинковская
Да. Получаются очень вкусные.
Елена Елена
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Менделеево бесплатно Сайт знакомств Менделеево для брака бесплатно Сайт знакомств Менделеево с женщинами кому за 30 без регистрации Сайт знакомств Менделеево с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Менделеево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств онлайн Менделеево бесплатно Сайт знакомств Менделеево с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно