#печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
200 г сливочного масла
100 г сметаны
320–350 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
250 г творога
100 г сахара
1–2 банана
1 ст. л. муки
1 желток (для смазывания печенья)
2 ст. л. воды (для смазывания печенья)
В удобной емкости смешай с помощью венчика или вилки размягченное сливочное масло со сметаной. Смешай муку с разрыхлителем и добавь в эту же емкость. Замеси тесто.
Рабочую поверхность присыпь мукой, раскатай тесто в длинную колбаску. Раздели тесто на небольшие кусочки, заверни их в пищевую пленку и оставь в холодильнике на полчаса.
Для приготовления начинки мелко нарежь банан. В чашу блендера положи творог, сахар и кусочки банана, взбей всё до однородности.
Достань их холодильника кусочки теста и поочередно раскатывай их скалкой в небольшие овальные лепешки. Обрати внимание, что лепешки не должны быть слишком тонкими! В середину каждой помести часть начинки и пальцами соедини края теста по всему краю.
Переложи каждую заготовку будущего печенья на застеленный пергаментной бумагой противень швом вниз. Придай каждой печеньке форму банана.
Смажь печенье разведенным с водой желтком для образования золотистой корочки при выпекании.
Поставь печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекай в течение 35–40 минут.
Во и всё, печенье «Чудо-бананы» готово. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Посмотреть ещё 3 фотографии
Знакомства для интима Оженин без регистрации
Сайт знакомств Оженин бесплатно
Сайт знакомств Оженин кому за 30
Сайт знакомств Оженин с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Оженин для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Оженин для взрослых
Сайт знакомств Оженин с мужчинами без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 779 589 человек
Следующая запись: #выпечка
Лучшие публикации