Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
#выпечка

200-300г пшеничной муки в/с
250-300г творога ( желательно посуше)
250г сливочного масла ( маргарина)
1 яйцо
щепотка соли
0,5ч.л.соды ( опционально)
сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.

Предварительно охлажденное масло (маргарин) порубить с мукой в крошку.
Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления,предварительно заморозив масло.
Потом быстро натираю его на крупной терке и руками растираю с мукой в крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешать вилкой.
В творог добавить гашеную лимоном соду(можно без нее).
Смешать масляно-мучную крошку с яйцом и творогом и быстро замесить неоднородное крутое тесто.
Количество муки варьируется в зависимости от влажности творога.

Тесто охлаждать в холодильнике 60мин.,завернув в пленку( или 20-30 мин.в морозильной камере)
Затем разделить на 2 части,каждую раскатать в круг,толщиной около 3мм.
Разрезать колесиком или ножом на сектора.
Присыпать пласт теста тонким слоем сахара ( перед нарезкой),либо на каждый сектор уложить кусочек мармелада ( у меня домашний яблочный).
Скрутить треугольники теста в рогалики,начиная с широкого края.
Выпекать при температуре 200С 15-20мин. до образования золотистой корочки.
#выпечка.200-300г пшеничной муки в/с250-300г творога ( желательно посуше)250г сливочного масла ( ...
#выпечка.200-300г пшеничной муки в/с250-300г творога ( желательно посуше)250г сливочного масла ( ... - 2
#выпечка.200-300г пшеничной муки в/с250-300г творога ( желательно посуше)250г сливочного масла ( ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 88 отзывов
Нравится86
Поделитесь записью с друзьями
Людмила Людмила
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Билефельд без регистрации бесплатно Знакомства Билефельд с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Билефельд с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства Билефельд с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Билефельд для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Билефельд для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Билефельд без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно