#ужин
1 кг. курицы ( у меня куриные ножки, т.к. ребенок ест категорически только их);
1 кг.картофеля;
2 шт. стручкового перца;
200 гр.сметаны;
1-2 зубчика чеснока;
Соль, перец, паприка
Приготовление:
Картофель почистить, порезать не большими брусочками. Добавить 100 гр.сметаны, паприку, посолить, поперчить и перемешать. Выложить картофель на противень.
Курицу порезать на крупные куски ( в моем случае с ножками этого делать не надо). Добавить оставшиеся 100 гр. Сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку Посолить, поперчить и перемешать
Выложить поверх картофеля курицу, разрезанные помидоры на 4 части, перец стручковый и оставить мариноваться минут на 20.Потом в форму влить стакан кипятка, это делается для того, что картофель наверняка приготовился, а не остался сырой. Можно воду не добавлять, просто увеличить время приготовления в духовке.
Поставить в разогретую до 200 с градусов духовку. Готовить 1 час
Блюдо готово тогда, когда приготовится картофель.
При подаче на стол можно украсить зеленью
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 158 718 человек
Следующая запись: Вечный женский вопрос: – Что в день грядущий мне готовить? Пишите, что вы собираетесь готовить ? ...
Лучшие публикации